Kirjoitukset sanaan ’vappu’

4

Uunissa paistettavat, gluteenittomat munkkipallot

kirjoittajalta hanneli

Vappuna herkutellaan munkeilla. Perinteisestihän munkit paistetaan öljyssä ja siinä on omat kikkakolmosensa. Koska minulla toimii pikkukokki kolmevee täällä apuna, menin helpomman kautta ja paistoin munkit uunissa muffinipellillä. Söpöjä minimunkkeja sain pikkumuffinipellillä. Tavallisen kokoisella muffinipellillä tästä taikinasta tulee noin 8 munkkia. Helppoa ja herkullista. Taikina 50 g voita 1 dl sokeria 1 dl maitoa 2 dl […]

Lue lisää

Gluteeniton vappukakku

kirjoittajalta Hanneli Salo

Vappupöydästä tänä vuonna sai munkkien lisäksi paikansa tämä gluteeniton vappukakku. Makuina on pistaasia, kardemummaa ja vähän limeä. Tämä on maukas kakku kevään muihinkin juhliin.  Gluteeniton vappukakku 100 g suolaamattomia kuorittuja pistaasipähkinöitä 150 g voita 2,5 dl gluteenitonta jauhoseosta 1 tl jauhettua kardemummaa 1, 5 tl leivinjauhetta 2 dl sokeria 3 kananmunaa 1,5 dl kreikkalaista jogurttia […]

Lue lisää

Gluteenittomat vappuherkut

kirjoittajalta Hanneli Salo

Gluteeniton vappu tulee, oletko valmis? Simalla alkaa olla jo kiirus, mutta vielä ehtii, kun antaa sen tekeytyä huoneenlämmössä. Tänä vuonna tein simaa ruokosokerista ja siitä tulikin mukavan keltaisen väristä ja hyvinkin makeaa. Jos et tahdo simasta kovin makeaa, tiputtaisin ehkä sokerin määrää vähäsen. Gluteenittomat munkit ja tippaleivät kun pyöräyttää siman kaveriksi on vappupöytä kruunattu. Ruokosokerista tehty sima • […]

Lue lisää

Hyvinvoinnin Vapputervehdys!

kirjoittajalta Hyvinvoinnin Tavaratalo

Meillä on teille vappuriimi, tekijöinä Hyvinvoinnin tiimi. Ei meitä haittaa sateinen sää, onhan meillä tippaleipää. Lisäksi syödään vegaaninakkia, ja sovitetaan ylioppilaslakkia. Päälle kiedotaan serpentiiniä, ja maistellaan kuohuviiniä. Sehän on luomua toki, sitä kauppiaamme hoki!  Oikein hyvää vappua!

Lue lisää