Kvinoasta tukea maailman ruokaturvaan Kvinoan suosio kasvaa jatkuvasti ja se löytää paikkansa yhä useamman keittiöstä ja ruokavalioista.  Kvinoan tärkeyttä osoittaa sen nimeäminen vuoden kasviksi. YK:n teemana vuodelle onkin: Tulevaisuus, joka kylvettiin tuhansia vuotta sitten. Koska kvinoan ravintoainepitoisuus on erinomainen ja se kasvaa loistavasti kuivilla seuduilla, kvinoasta toivotaan löytyvän apu köyhyyteen ja nälänhätään. Kvinoan viljely on myös ympäristön […]