Kirjoitukset sanaan ’gluteeniton’

1120 of 68 items

Gluteeniton brownie kit

kirjoittajalta hanneli

Maailma muuttuu ja niin gluteenittomat tuotteetkin. Ennen sai hakemalla hakea sitä gluteenitonta jauhopussia, nyt on jo vaikka mistä valita. Vielä hienompaa on että kaikenlaisia valmis sekoituksiakin on jo olemassa sellaisten päivien varalle kun haluaa valmista nopeasti. Yhtenä maanantaina tulikin sitten sellainen olo että jotain on saatava ja aloimmekin lasten kanssa leipomis hommiin. Kyllä! Maantaina lasten […]

Lue lisää

Gluteeniton Take away -ystävänpäiväkakku

kirjoittajalta hanneli

Ystävänpäivä on täällä taas ja on aika leipoa gluteenitonta ystävänpäiväkakkua! Tänä vuonna ladon ystävänpäiväkakun pieniin lasipurkkeihin valmiiksi annoksiksi. Purkin voi piilottaa vaikka rakkaan laukkuun aamulla, yllätykseksi kahvitauolle tai viedä vaikka ystävät pulkkamäkeen (jos vain on lunta), ottaa kahvit termariin ja kakut mukaan! Punainenhan on tietysti päivän väri ja siksi käytin punajuuria pohjaan ja punaisia marjoja […]

Lue lisää

Gluteenittomat puolukkamuffinssit

kirjoittajalta hanneli

Muffinssi on ihana perusleivonnainen jonka voi maustaa oman makunsa mukaan. Tällä kertaa lisään taikinan joukkoon puolukoita ja jos oikein herkuttelutuulelle ryhdyn, lisään kinuskikuorrutteen mukaan. Taikina 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljaa 1,5 tl leivinjauhetta 1 tl ksantaania 3 dl gluteenittomia jauhoja 50 g voita 1 dl maitoa 200 g puolukoita Kuorrutteeksi makeutettua kondensoitua maitoa Laita […]

Lue lisää

Joulu Pavlova

kirjoittajalta hanneli

Jouluna syödään herkkuja herkkujen perään… Yksi näyttävä jouluherkku on tämä pavlova, joka on luontaisesti gluteeniton ja ihana kirpeän karpalon ja makean marengin yhdistelmä. Muotonsa pavlova sai tällä kertaa joulukranssista. Pavlovan teko on itselleni ollut pieni mörkö – miten siinä marengin teossa oikein onnistutaan? No ensimmäinen kertahan menikin pieleen, mutta sitten onnistuin! Pitää olla tarkka ja sinnikäs. Valkuaisten […]

Lue lisää

Ihanaiset gluteenittomat inkiväärikeksit

kirjoittajalta linda

Leivo makean mausteiset inkiväärikeksit rapealla kuorella ja pehmeällä sisuksella. Inkiväärikeksit valmistuvat käden käänteessä, joten nämä keksit sopivat vaikka yllätysvieraille. Venyvän sitkeä sisus on täynnä lämmittävää inkivääriä ja karamellisoitunut kuori tuo sopivaa makeutta. Kaikki tämä kokonaan ilman sokeria ja gluteenia! Ainekset n. 15 kpl 2,5 dl cashewpähkinöitä 2,5 dl kivettömiä taateleita 2 tl Superfruit kookosjauhoja 1 rkl […]

Lue lisää

Glögijuustokakku, gluteeniton

kirjoittajalta Jutta

Glögijuustokakun suosio joulupöydässä ja joulunalusaikana erilaisissa tilaisuuksissa on nostanut viime vuosina suosiotaan. Tässäpä siis yksi versio kyseisestä herkusta, gluteenittomana ja mahdollisimman luomuna! Pohja: n. 180 g Organic Health Gluteeniton Luomu Tattaripiparkakku 90 g luomu voita Täyte: 2 dl luomu vispikerma 200 g maustamaton tuorejuusto 200 g vaniljatuorejuusto  100 g Green  Black Luomu Valkosuklaa 2 tl Urtekram […]

Lue lisää

Gluteenittomat Superfruit punajuuripalloset

kirjoittajalta linda

Piristävän värinen Superfruit punajuurijauhe maistuu yllättävän makealta. Käytä jauhetta tähän nopeaan reseptiin ja kotona on heti valmiita naposteltavia. Punajuuripalloset saavat upean värinsä kirkkaasta punajuurijauheesta ja polyfenolirikkaasta acaimarjajauheesta. Hasselpähkinäkuorrutus tuo punajuuripallosiin rouskuvan suutuntuman. Tämä ravinteikas välipala säilyy hyvin jääkaapissa. Resepti on gluteeniton ja laktoositon. Ainekset n. 10 kpl 2 rkl Superfruit punajuurijauhetta 1 rkl Superfruit acaijauhetta 1 […]

Lue lisää

Gluteeniton lakritsikakku

kirjoittajalta hanneli

Joulu tulee ja kuivakakkukausi on parhaimmillaan! Gluteenittomana tottakai. Minä aloitin kakkujen leivonnan Black Fridayta silmällä pitäen ja leivoinkin perinteiseen tiikerikakkuun mustat raidat. Mistä ne tein? No lakritsista tietysti. Ei muuta kuin leipomaan tätä bätmänkakkua, joksi testimaistelijat sen nimesivät. 200 g pehmeää voita 2 dl sokeria 3 kananmunaa 3,5 dl gluteenittomia jauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 […]

Lue lisää

Uudet gluteenittomat tuotteet esittelyssä

kirjoittajalta tomi

Verkkokauppamme valikoimiin on tullut runsaasti uusia gluteenittomia tuotteita ja nyt onkin hyvä aika tutustua niihin hieman tarkemmin! Madame Loulou – kaikkea leivontaan, ilman gluteenia MadameMadame Loulou leivontatuotteiden avulla mielikuvituksesi pääsee valloilleen! Ensimmäiset ihanat luomutuotteet löytyvät jo Hyvinvoinnin Tavaratalon valikoimasta. Madame Loulou tarjoaa paljon erilaisia makuja ja vaihtoehtoja. Leivo vaikka appelsiinikakku ja kuorruta se suussa sulavalla […]

Lue lisää

Gluteeniton peltileipä

kirjoittajalta hanneli

Leipäviikon kunniaksi maukas ja nopea peltileipä.  Taikina 1 paprika 4 porkkanaa 4 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 4 dl gluteenitonta jauhoseosta 1 tl ksantaania 1 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1 pussi kuivahiivaa  1 tl hunajaa 7 dl lämmintä vettä Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja vuoraa pelti leivinpaperilla. Pese ja raasta paprika sekä porkkanat karkealla terällä. Laita […]

Lue lisää