inkivaari-mantelitortut_blogi

12 kpl

6 kpl lehtitaikinalevyjä
150 g mantelimassaa
0,5 prk Ginger People -inkiväärilevitettä
tomusokeria tai tomusokerin ja kanelin sekoitusta

Sulata lehtitaikinalevyt huoneenlämmössä toisistaan irrotettuina. Leikkaa ne sitten neliöiksi ja tee viillot jokaiseen kulmaan.

Leikkaa mantelimassapötkö 12:sta viipaleeksi. Painele viipaleet sormin hiukan litteimmiksi laita ne taikinaneliöiden keskelle. Taittele kulmat keskelle ja lisää päälle vielä noin teelusikallinen inkiväärilevitettä.

Paista torttuja 225 asteessa noin 10-15 minuuttia.
Anna jäähtyä ja koristele tomusokerilla ennen tarjoilua.

 

Kuva ja resepti: Chocohili / Elina Innanen